Verdun Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi Messer, Edelstahl, Sujihiki Stil, Nahezu Einseitiger Anschliff 9:1, Verdun, 240mm

Verdun Yanagiba-Messer

Das Yanagiba ist ideal für Sashimi und dünne Fischscheiben. Dieses Stück wurde als nahezu einseitiger Schliff (ca. 9:1) beibehalten und entsprechend bearbeitet. Obwohl offiziell als Yanagiba bezeichnet, kann es auch zum Schneiden von Fleisch wie ein Sujihiki verwendet werden. Hergestellt aus einseitigem Edelstahl, ist es rostbeständig und pflegeleicht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist zarte Gravuren von „Verdun“ auf.
Ein vielseitiges Yanagiba aus Edelstahl – leicht, scharf und perfekt für Sashimi oder Braten.

Länge: 365 mm
Klingenlänge: 240 mm
Klingenbreite: 30 mm
Klingenstärke: 2-3 mm
Gewicht: 150 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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