Goh Umanosuke Yoshihiro Honesuki Messer, geschärft, rostfreier Stahl, Geflügelausbeinmesser, nahezu unbenutzter Lagerartikel, 150 mm

Goh Umanosuke Yoshihiro Honesuki (Garasuki) Messer

Ein einseitig geschliffenes Ausbeinmesser zum Entfernen von Fleisch von Geflügel- und Fischknochen; rostfreie Ausführung für einfachere Pflege.

Rostfreie, einseitig geschliffene Geometrie für präzise Trennung an Gelenken und entlang von Knochenlinien.

Nahezu unbenutzter Lagerartikel, sehr sauber. Professionell geschliffen; sofort einsatzbereit. Bitte vorsichtig öffnen. Schleifgebühr inbegriffen.

Gekennzeichnet mit „郷右馬允義弘“ (Goh Umanosuke Yoshihiro).

Hervorragend geeignet für das Schmetterlingsschnittverfahren und präzise Geflügelarbeiten.

Länge: 265mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 42mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 172g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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