Seki Magoroku Nakiri Messer, geschliffen, Momoyama Serie, Honwarikomi Stahl, Kai, 160mm

Seki Magoroku Nakiri-Messer, Momoyama-Serie

Das Nakiri ist ein doppelseitiges japanisches Messer mit einer geraden Klinge, das zum Zerkleinern und Schneiden von Gemüse entwickelt wurde. Dieses Messer ist aus laminiertem Stahl gefertigt, mit einem Kern aus kohlenstoffreichem Stahl für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Hergestellt von Kai Corporation, trägt es den vertrauten Namen Seki Magoroku.

Das Messer wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es weist Gravuren „本割込鋼“ (Laminierter Stahl), „関孫六“ (Seki Magoroku) und „桃山“ (Momoyama) auf.

Als zuverlässiges Werkzeug einer der angesehensten Marken Japans verbindet dieses Messer traditionelles Design mit moderner Qualität und ist sowohl in professionellen Küchen als auch in Privathaushalten beliebt.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 45mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 120g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne nach, Englisch verfügbar.

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