Sekimasa Santoku Messer, geschärft, Allzweckmesser, AH-65 Hon-Warigomi, Sekimasa-Herstellung, 160 mm

Sekimasa AH-65 Santoku-Messer

Dies ist das AH-65 Santoku-Messer von Sekimasa. Das Santoku ist ein Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse, und sein Profil ist ideal für das tägliche Kochen. Dieses Stück ist eine Hon-Warigomi-Konstruktion mit sehr geringen Gebrauchsspuren und befindet sich in einem insgesamt sauberen Zustand.

Das Messer hat eine Hon-Warigomi-Struktur mit doppeltem Schliff, die rostbeständigen Außenstahl mit einem scharfen Hagane-Kern für einfache Handhabung und gute Schnittleistung kombiniert.

Es wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „登録“ (Registriert), „関正作“ (Sekimasa-Herstellung), „AH-65“ und „本割込“ (Hon-Warigomi) auf.

Dieses AH-65 Santoku ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbyköche, die ein einziges Hauptmesser wünschen, das die Schärfe von Karbonstahl mit dem Komfort einer rostfreien Ummantelung in Einklang bringt.

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 46 mm
Klingenstärke: 1-2 mm
Gewicht: 148 g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne auf Englisch kontaktieren.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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