Ryusen Gyuto Messer, geschärft, dünnes Allzweckmesser, Warikomi, ausgezeichneter Zustand, 175mm

Ryusen Gyuto-Messer

Das Gyuto ist ein japanisches Kochmesser, das für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Diese doppelseitige, laminierte Stahlklinge ist trotz ihrer dreilagigen Konstruktion außergewöhnlich dünn (ca. 1 mm). Das Messer weist minimale Gebrauchsspuren auf und ist in ausgezeichnetem Zustand.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt Gravuren "龍泉" (Ryusen).

Bekannt für seine dünne Klinge und seine raffinierte Leistung, bietet dieses Ryusen Gyuto Präzisionsschnitte für Profis und Hobbyköche gleichermaßen.

Länge: 300mm
Klingenlänge: 175mm
Klingenbreite: 40mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 134g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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