Hanagami Nakiri Messer, geschliffen, schwarzgeschmiedet, beidseitig geschliffen, mit Siegel, 160 mm

Hanagami Nakiri Messer

Das Nakiri ist ein traditionelles japanisches, doppelseitiges Messer, das speziell für die Gemüsezubereitung entwickelt wurde. Dieses Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl geschmiedet und bietet eine scharfe Leistung. Es weist eine leichte Patina durch Alterung auf, aber die Schneide glänzt silbern und sauber. Der Griff hat noch seinen Originalaufkleber, was auf eine geringe Nutzung hinweist.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „特撰“ (Tokusen, besondere Auswahl) und „花神“ (Hanagami) auf.

Als hervorragendes Beispiel eines japanischen Nakiri verbindet dieses Kashin-Messer Tradition, Haltbarkeit und Schärfe für präzises Gemüseschneiden.

Länge: 300mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 52mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 125g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung nutzen. Nach Erhalt fallen keine Wartungskosten an. Falls doch, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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