Nakatsugu Nakiri-Messer, geschliffen, Nakiri, beidseitig geschliffen, Hagane-Stahl, 155mm

Nakatsugu Nakiri-Messer

Das Nakiri ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das für gerade, saubere Schnitte von Gemüse und Wurzelgemüse entwickelt wurde. Die doppelseitige Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl hat eine wasserabweisende Harzbeschichtung an der Basis und der Zwinge, der Griff weist leichte Gebrauchsspuren auf, während die Klinge selbst in ausgezeichnetem Zustand ist.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „登録“ (Registriert), „仲次“ (Nakatsugu) und „特選“ (Spezialauswahl) auf.
Ein praktisches und doch einzigartiges Nakiri mit durchdachter Wasserdichtigkeit – ideal für die häufige Gemüsezubereitung.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 47mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 131g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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