Seki Aozora Nakiri-Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Aogami-Stahl, Nakiri, beidseitig geschliffen, 160mm

Seki Aozora Nakiri Messer

Das Nakiri ist ein traditionelles japanisches Messer, ideal zum Zerkleinern von Gemüse und Wurzelgemüse. Seine gerade Schneide ermöglicht präzise, saubere Schnitte. Diese doppelseitige Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl verfügt über einen schönen Griff aus Wasserbüffelhorn und behält ihre helle silberne Schneide trotz einer natürlichen Patina, die typisch für Kohlenstoffstahl ist.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es sofort nach der Ankunft einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „関青空作“ (Seki Aozora) und „青紙“ (Aogami-Stahl) auf.
Eine seltene und elegante Klinge aus Aogami-Stahl, die Schnittleistung und Ästhetik für die Gemüseverarbeitung vereint.

Länge: 315 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenbreite: 48 mm
Klingendicke: 3-4 mm
Gewicht: 120 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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