Zu Produktinformationen springen
1 von 10

My Store

Edo Kikusui Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, leichte Nutzung, 240 mm

Edo Kikusui Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, leichte Nutzung, 240 mm

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Edo Kikusui Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell für das kunstvolle Schneiden von Sashimi entwickelt wurde. Dieses Messer weist kaum bis keine Gebrauchsspuren auf und hat minimale Verfärbungen, was seinen gut erhaltenen Zustand bezeugt.

Es handelt sich um ein einseitig geschliffenes Messer aus kohlenstoffreichem Stahl, das eine rasiermesserscharfe Leistung bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt das Logo und die Gravur „江戸菊水“ (Edo Kikusui).

Eine fein gefertigte Klinge mit optischem Reiz und funktionaler Exzellenz – ideal für raffinierte Schneideaufgaben.

Länge: 380mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 152g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・TELEFONNUMMER ERFORDERLICH
・Ich kann nicht an Postfächer versenden.
・Für einige Gebiete in bestimmten Ländern wird eine Gebühr für abgelegene Gebiete erhoben (25 USD oder mehr, der Großteil der USA und Westeuropas ist in Ordnung).
Vollständige Details anzeigen

Lerne den Gründer, Yoichiro, kennen

Video ansehen & mehr erfahren

Sind japanische Messer schwer zu verstehen? Fragen Sie uns einfach!

Sie brauchen Hilfe bei der Wahl des richtigen japanischen Messers? Unsere erfahrenen japanischen Messerschleifer und Handwerker beantworten Ihre Fragen mit Sorgfalt und Fachwissen. Zögern Sie nicht, uns alles zu fragen!

Unsere Messer gehen um die Welt

Erleben Sie, wie Kunden auf der ganzen Welt ihre Yoichiro-Messer einsetzen – in professionellen Küchen, beim Kochen zu Hause und in Pop-up-Stores.

Kundengalerie ansehen