Seki Magoroku Deba Messer, geschliffen, Ginju, Hagane, einseitig geschliffen, wenig gebraucht, 155mm

Seki Magoroku Deba-Messer

Das Deba wird zum Entfernen von Fischköpfen und zum Filetieren in drei Teile verwendet. Dies ist ein zuverlässiges Seki Magoroku Stück und zeigt minimale Gebrauchsspuren.

Dieses einseitig geschliffene Hagane-Stahlmesser bietet eine solide Schnittleistung. Eine praktische und zuverlässige Wahl für Hobbyköche, die regelmäßig ganze Fische zubereiten.

Es wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren "関孫六" (Seki Magoroku) und "銀寿" (Ginju).

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingenstärke: 7-8mm
Gewicht: 245g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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