Misono Sujihiki Messer, geschliffen, Lachs, Sujihiki, Damastklinge, Misono, nahezu ungebrauchtes Lagerstück, 275 mm

Misono Sujihiki Messer mit Vertiefungen

Das Sujihiki ist ein schlankes Messer, das zum Schneiden von Fleisch und Trimmen von Sehnen entwickelt wurde. Diese Klinge verfügt über eine vertiefte Oberfläche für eine bessere Lebensmittelfreigabe, die glatte und saubere Schnitte gewährleistet. Hergestellt aus doppelseitigem Edelstahl, ist es rostbeständig und pflegeleicht. Dies ist ein nahezu unbenutztes, gelagertes Stück in ausgezeichnetem Zustand.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Vorsicht. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „MISONO“, „HANDMADE“ und „ステンレスモリブデン鋼“ (Edelstahl-Molybdänstahl) auf.
Die zusätzlichen Vertiefungen verbessern die Leistung und machen es zur ersten Wahl für Profis, die empfindliche Schnitte ausführen.

Länge: 390mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 38mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 172g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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