Sadamune Deba-Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, unbenutzter Lagerartikel, originalverpackt, 170mm

Sadamune Deba-Messer

Ein einseitig geschliffenes Deba, entwickelt für das Zerlegen von Fisch, mit fester Klingenstärke und sicherem Schnitt.

Hagane Hochkohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, für präzise Schnitte und Schnitthaltigkeit.

Unbenutztes Lagerstück mit Box. Leichter Endschliff zur Minimierung von Lagerspuren; bei Ankunft sofort einsatzbereit. Vorsichtig öffnen. Schleifgebühr inbegriffen.

Graviert „貞宗“ (Sadamune); der Griff behält sowohl ein Siegel als auch eine Brandmarke.

Zuverlässiges, sofort einsatzbereites Deba – geeignet für Hobby-Sushi-Köche, die eine professionelle Fischverarbeitung suchen.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 51mm
Klingenstärke: 8mm
Gewicht: 275g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt Japans. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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