Sakai Kanetetsu Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi Messer, Sakai Kanetetsu, 240mm

Sakai Kanetetsu Yanagiba Messer

Ein einseitig geschliffenes Yanagiba für makellose Sashimi-Scheiben. Traditionelle Sakai-Handwerkskunst von Sakai Kanetetsu.

Hagane-Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, abgestimmt auf ultra-glatte Zugschnitte.

Mit 240 mm ist dieses Messer vielseitig einsetzbar für Profis und ambitionierte Hobbyköche. Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit; vorsichtig öffnen. Schleifgebühr inbegriffen.

Graviert mit „堺カネてつ“ (Sakai Kanetetsu); der Griff trägt eine gebrannte Markierung.

Ein zuverlässiger Sashimi-Schneider für die Zubereitung von Sushi sowohl zu Hause als auch in Restaurants.

Länge: 375mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 134g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・Eine TELEFONNUMMER kann für die Lieferung erforderlich sein
・Lieferung an Postfächer ist in einigen Ländern nicht möglich
・Einige abgelegene Gebiete können eine zusätzliche Gebühr (normalerweise 25 $ oder mehr) verursachen

Bitte beachten Sie, dass Ihre Zahlung an unseren Shop nur den Artikelpreis + Versandkosten abdeckt.
Einfuhrsteuern (wie Mehrwertsteuer oder Umsatzsteuer) können bei Ankunft anfallen, abhängig von den Vorschriften Ihres Landes.