Sakai Yujiro Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, mit Box, 180mm

Sakai Yujiro Yanagiba-Messer

Das Yanagiba ist für lange, saubere Sashimi-Scheiben konzipiert. Dieses Messer ist ein gut erhaltenes Lagerstück mit minimalen Gebrauchsspuren und guter Handhabungsbalance.

Dieses einseitig geschliffene Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "堺勇次郎作" (Sakai Yujiro), und der Griff enthält eine Markenprägung.

Ideal für die präzise Sashimi-Zubereitung – Tradition und Benutzerfreundlichkeit vereint.

Länge: 300 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 28 mm
Klingenstärke: 3-4 mm
Gewicht: 93 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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