Kamofuji Soba-Schneider, geschärft, „Furusato“ Soba-Messer, Echizen Kamofuji, Nudelschneider, fast unbenutzter Lagerartikel, 240 mm

Kamofuji Soba-Kiri Messer

Dies ist ein Soba-Kiri Messer zum gleichmäßigen Schneiden von Soba- und Udon-Nudeln. Wahrscheinlich unbenutzt, aber gelagert, kommt es mit Originalverpackung und Klingenschutz. Ursprünglich mit 12.500 Yen bepreist, ein Beweis seiner Qualität.

Dies ist ein beidseitig geschliffenes Messer aus kohlenstoffreichem Stahl, geschätzt für seine Schärfe.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „越前加茂藤“ (Echizen Kamofuji).

Ein sammelwürdiges Stück für jeden, der ernsthaft handgemachte Soba zubereitet.

Länge: 255mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 100mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 396g

VON einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, Englisch ist verfügbar.

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