Misono Honesuki Messer, geschliffen, Spezialgeschmiedet, Schwedenstahl, Ausbeinmesser, Gyuto-Stil, 145mm

Misono Honesuki Ausbeinmesser

Das Honesuki ist ein japanisches Ausbeinmesser mit einer schmalen, scharfen Klinge, ideal für Präzisionsarbeiten wie das Lösen von Fleisch von Knochen.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, der für seine rasiermesserscharfe Schneide bekannt ist.

Es weist eine natürliche Patina des kohlenstoffreichen Stahls auf, aber die Schneide ist hell und sauber.

Es wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es zeigt die Gravuren und Logos "MISONO" und "特製鍛造" (Spezialgeschmiedet).

Präzision trifft Tradition in diesem Misono Ausbeinmesser – von Profis für detaillierte Fleischzubereitung mit Kontrolle und Finesse geschätzt.

Länge: 265mm
Klingenlänge: 145mm
Klingenbreite: 38mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 184g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn überhaupt, können Sie gerne fragen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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