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Sugimoto Tako-Hiki Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, Aogami-Stahl, nahezu unbenutzt, originalverpackt, 275mm

Sugimoto Tako-Hiki Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, Aogami-Stahl, nahezu unbenutzt, originalverpackt, 275mm

Normaler Preis $323.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $323.00 USD
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Sugimoto Tako-Hiki Messer

Das Tako-Hiki ist ein Sashimi-Messer im Kanto-Stil, auch als gerades Yanagiba bekannt, das für das reibungslose Schneiden von Sashimi entwickelt wurde. Dieses Messer ist einseitig geschliffen, aus kohlenstoffreichem Aogami (Blauer Stahl) geschmiedet und unbenutzt oder nahezu unbenutzt gelagert. Es enthält einen Büffelhorn-Griffaufkleber in makellosem Zustand. Bitte beachten Sie, dass die Verpackung leichte Beschädigungen aufweisen kann.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es weist Gravuren „杉本“ (Sugimoto) und „青紙鋼“ (Aogami Steel) auf.

Als traditionelles Sushi-Kochmesser bietet dieses Sugimoto Tako-Hiki außergewöhnliche Schärfe und Kontrolle für die Sashimi-Zubereitung.

Länge: 415 mm
Klingenlänge: 275 mm
Klingenbreite: 27 mm
Klingenstärke: 3-4 mm
Gewicht: 120 g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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