Sugimoto Deba-Messer, geschliffen, Hagane-Stahl, gerade Klinge, registriert Sugimoto Betsuuchi, 140mm

Sugimoto Deba Messer

Das Deba ist ein robustes japanisches Messer, das für die Fischverarbeitung konzipiert wurde. Dieses Modell der Marke Sugimoto weist aufgrund früherer Wartung ein begradigtes Klingenprofil auf, was ihm ein unverwechselbares Aussehen verleiht.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was Schärfe und Haltbarkeit bietet.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "登録杉本別打" (Registriert, Sugimoto Betsuuchi).

Sugimoto ist ein vertrauenswürdiger Name unter japanischen Besteckherstellern und liefert professionelle Leistung für die ernsthafte Fischzubereitung.

Länge: 275mm
Klingenlänge: 140mm
Klingenbreite: 43mm
Klingendicke: 7-8mm
Gewicht: 170g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Messerschleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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