Sugimoto Sujihiki Messer, geschärft, Sujihiki Gyuto, Karbonstahl, mit Schutzhülle, Tokyo Sugimoto, 275mm

Sugimoto Sujihiki Messer

Das Sujihiki ist ein langes, schlankes Tranchiermesser, ideal zum präzisen Zerlegen und Tranchieren von Fleisch.

Dieses Messer ist zweischneidig und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was Schärfe und Balance bietet.

Dieses Sugimoto-Messer weist minimale Gebrauchsspuren und sauberen Stahl mit geringer Patina auf.

Es wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „東京“ (Tokyo), „杉本“ (Sugimoto) und „SUGIMOTO“.

Von einem angesehenen japanischen Hersteller ist dieses Sujihiki die Wahl von Profis für feines Schneiden.

Länge: 410mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 38mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 235g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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