Ishizuki Deba-Messer, geschliffen, Tokyo Ishizuki Saku, Büffelhorn-Griff, 6-Sun Deba, Hagane-Stahl, Kratzer am Klingenrücken, 180mm

Ishizuki Deba-Messer

Das Deba ist ein traditionelles Fischverarbeitungsmesser mit einer dicken, starken Klinge. Dieses gut erhaltene Stück weist Hammerschläge auf dem Rücken auf, die sich im Preis widerspiegeln. Hergestellt aus einseitig geschliffenem High-Carbon-Stahl, bleibt es scharf und einsatzbereit.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „東京“ (Tokio), „石月作“ (Ishizuki) und „極上“ (Gokujo) auf.
Eine robuste, erschwingliche Wahl für alle, die ein funktionelles Deba mit Charakter benötigen.

Länge: 325 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 50 mm
Klingendicke: 8-9 mm
Gewicht: 345 g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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