Sekimagoroku Deba-Messer, geschliffen, Ginju, kleines Ko-Deba, Aji-Kiri, 135mm

Seki Magoroku Ko-Deba Messer

Das Ko-Deba ist ein kleineres Deba, ideal für filigrane Fischbearbeitung, bei der Manövrierfähigkeit entscheidend ist. Trotz seiner kompakten Größe behält es eine solide Dicke von 6 mm für robustes Schneiden bei. Hergestellt aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl, ist es scharf und präzise.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren "関孫六" (Seki Magoroku) und "銀寿" (Ginju) auf.
Ein wendiges und doch robustes kleines Deba – perfekt für kleinere Fische und detaillierte Arbeiten.

Länge: 265mm
Klingenlänge: 135mm
Klingenbreite: 44mm
Klingenstärke: 6mm
Gewicht: 164g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls nötig, fragen Sie gerne nach, Englisch verfügbar.

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