Sekimagoroku chinesisches Hackmesser, geschliffen, Hagane-Stahl, beidseitig angeschliffen, 180mm

Seki Magoroku Chinesisches HackbeilDas chinesische Hackbeil ist ein vielseitiges, robustes Messer, das entwickelt wurde, um Gemüse, Fleisch und mehr kraftvoll und effizient zu schneiden. Sein Gewicht unterstützt ein reibungsloses, müheloses Hacken.Die Klinge ist aus doppelseitigem High-Carbon-Stahl, der rostanfällig, aber leicht zu schärfen und extrem scharf ist. Die Klinge zeigt eine typische Patina, aber die Schneide bleibt sauber und hell. Es ist immer noch ein langlebiges, brauchbares Werkzeug.Das Messer wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.Es zeigt die Gravuren "関孫六" (Seki Magoroku).Ein zuverlässiges Hackbeil mit traditioneller Handwerkskunst, ideal für Köche, die ein kraftvolles und authentisches Schneiderlebnis schätzen.

Länge: 285 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 92 mm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 378 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, fragen Sie gerne nach, Englisch verfügbar.

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