Marugo Deba Messer, geschärft, Ukeai Edition, Hagane Stahl, 175mm

Marugo Deba-Messer

Dieses traditionelle Deba-Messer von Marugo ist für die Fischverarbeitung konzipiert und verfügt über eine dicke Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl. Leichte Lagerspuren sind sichtbar, aber es befindet sich in ausgezeichnetem, funktionsfähigem Zustand. Sein hohes Gewicht und die rasiermesserscharfe Klinge gewährleisten eine sichere und effiziente Fischzubereitung.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es ist mit der Gravur „丸五請合“ (Marugo Ukeai) versehen und hat einen Marken-Griff.

Länge: 325 mm
Klingenlänge: 175 mm
Klingenbreite: 52 mm
Klingendicke: 10 mm
Gewicht: 306 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an uns, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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