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Kikuhide Deba Messer, geschliffen, Sonderedition, Hagane-Stahl, wenig benutzt, 155mm

Kikuhide Deba Messer, geschliffen, Sonderedition, Hagane-Stahl, wenig benutzt, 155mm

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Kikuhide Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das auf die Fischzubereitung spezialisiert ist und für seine dicke Klinge und Schneidleistung bekannt ist. Dieses Messer aus kohlenstoffreichem Stahl ist in einem sehr sauberen Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren. Seine schwere Klinge gewährleistet stabile und sichere Schnitte durch Knochen und zähe Haut.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt Gravuren "菊秀" (Kikuhide) und "別打" (Betsuuchi) sowie eine gebrannte Markierung am Griff.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 8-9mm
Gewicht: 261g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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