Sakai Toshiaki Deba-Messer, geschliffen, mit Sakai Hamono Siegel, Hagane-Stahl, sorgfältig gelagert, nahezu unbenutzt, 155mm

Sakai Toshiaki Deba Messer

Das Deba ist ein dickes, schweres japanisches Messer mit einer starken Klinge, das zum Filetieren von Fisch verwendet wird. Diese 155 mm lange Version aus kohlenstoffreichem Stahl ist unbenutzt oder fast unbenutzt und ideal für die Heimküche. Es bietet sowohl Präzision als auch Kraft, perfekt zum mühelosen Zerlegen von Fisch.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „寿昭作“ (Toshiaki Saku), ein Sakai Hamono-Siegel am Griff und Stempelmarken „登録“ (Eingetragen) und „堺寿昭“ (Sakai Toshiaki) auf.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 48mm
Klingendicke: 8-9mm
Gewicht: 244g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten zahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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