Sakai Kikumori Yanagiba Messer, geschärft, echter Wasserbüffelhorngriff, Sashimimesser, SKK-Siegel, sorgfältig gelagert, 300mm

Sakai Kikumori Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ideal zum präzisen und eleganten Schneiden von Sashimi. Dieses 300 mm lange Messer aus kohlenstoffreichem Stahl weist minimale Gebrauchsspuren auf und behält seine originalen Dichtungen, was auf geringe Nutzung schließen lässt. Der Absatz (Ago) der Klinge hat eine abgerundete Oberfläche. Perfekt für Profis, die ein raffiniertes, authentisches Sashimi-Messer suchen, das Schärfe mit ästhetischer Handwerkskunst verbindet.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es ist mit den Gravuren „極上“ (Gokujo) und „堺菊守“ (Sakai Kikumori) versehen und wird mit zwei originalen Griffdichtungen geliefert.

Länge: 450mm
Klingenlänge: 300mm
Klingenbreite: 32mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 214g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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