Kiya Deba Messer, geschliffen, Hagane-Stahl, wenig benutzt, 155 mm

Kiya (木屋) Deba Messer

Das Deba ist ein robustes japanisches Messer, das speziell zum Zerlegen von Fisch entwickelt wurde. Dieses 155-mm-Modell von Kiya weist kaum Gebrauchsspuren auf, lediglich eine leichte Patina durch Lagerung. Die Schneide ist sauber und glänzend.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem kohlenstoffreichem Stahl, bietet es hervorragende Schärfe und Schnittleistung.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „木屋“ (Kiya).

Ein gut erhaltenes und klassisches Stück, perfekt für die saubere Fischverarbeitung mit traditioneller Handwerkskunst.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingenstärke: 7mm
Gewicht: 243g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHÄRFER GESCHÄRFT. Rasiermesserscharf. Der Schärfer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

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