Aritsugu（有次）Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, quadratische Spitze, Hagane-Stahl, nahezu unbenutzt, 185 mm

Aritsugu (有次) Yanagiba-Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für saubere, einhändige Sashimi-Schnitte entwickelt wurde. Diese 185 mm lange Klinge ist etwas kürzer als der Durchschnitt, wodurch sie ideal für den Heimgebrauch und eine einfache Handhabung ist. Das Messer erscheint unbenutzt oder nahezu unbenutzt, obwohl leichte Spuren oder Schleiflinien vorhanden sein können.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl, bietet es eine feine und präzise Schneidleistung.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „登録“ (Registriert), „有次“ (Aritsugu) und „角“ (Kado).

Ein wunderschön ausgewogenes und kompaktes Sashimi-Messer von einem historischen Hersteller aus Kyoto, perfekt für elegantes Anrichten zu Hause.

Länge: 310mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 28mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 95g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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