Kiya (木屋) Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi Messer, Shobu-Stil, verpackt, 210mm

Kiya (木屋) Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein langes, schlankes japanisches Messer, das zum eleganten Schneiden von Sashimi entwickelt wurde. Diese 210-mm-Klinge ist benutzerfreundlich für Hobbyköche.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl, liefert es einen scharfen, sauberen Schnitt. Leichte Patina kann sichtbar sein, aber die Schneide bleibt hell. Das Messer wird mit seiner Originalverpackung geliefert, die ein ISETAN-Preisschild von 5565 Yen aufweist – ein heute seltener Wert.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravur „木屋“ (Kiya) auf.

Ein nostalgisches und doch leistungsfähiges Stück, das Tradition mit Funktionalität verbindet, perfekt für die Zubereitung von Sashimi zu Hause.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 30mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 125g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, können Sie gerne fragen, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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