Sakai Naosuke Deba Messer, geschärft, kleines Deba, mit Siegel, empfohlen von der Sakai Cutlery Cooperative

Sakai Naosuke Deba-Messer (kleine Größe)

Dieses kompakte Deba-Messer eignet sich hervorragend zum Zerlegen von Fisch, mit ausreichend Gewicht und Schärfe für saubere Schnitte. Es ist in makellosem Zustand und wurde wahrscheinlich unbenutzt gelagert, die Siegel sind noch intakt.

Es ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine hervorragende Schärfe und Gewicht bietet.

Es wurde professionell geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravur „堺直助“ (Sakai Naosuke), mit einer Markenmarkierung und einem intakten Sakai-Bestecksiegel.

Ein wunderschön erhaltenes kleines Deba, ideal für feine Arbeiten oder als Einsteigermesser bei der Fischzubereitung.

Länge: 260mm
Klingenlänge: 135mm
Klingenbreite: 46mm
Klingenstärke: 6-7mm
Gewicht: 190g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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