Munemitsu Deba-Messer, geschliffen, Medium Deba, Silber #3 Stahl, nahezu einseitiger Anschliff, Yasuki Hagane, Gin-San, YHC G-90

Munemitsu Deba Messer (mittlere Größe)

Dieses mittelgroße Deba-Messer ist ideal für die Zubereitung von Fisch und bietet eine ausgewogene Größe für eine einfache Handhabung. Obwohl es als "Yasuki Hagane" gekennzeichnet ist, handelt es sich beim tatsächlichen Stahl um Ginsan (Silberpapier Nr. 3), einen hochwertigen Edelstahl, der von Yasuki-Stahl abgeleitet ist. Es wurde mit einer nahezu einseitig geschliffenen Klinge fertiggestellt, wie ursprünglich geschliffen.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus rostfreiem Stahl gefertigt, was Rostbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe gewährleistet.

Es wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es weist die Gravuren "YHCヤスキハガネ", "宗光特製" (Munemitsu Tokusei) und "G-90" auf.

Eine ideale Option für Benutzer, die das Gefühl eines Deba-Messers mit dem Komfort von pflegeleichtem Edelstahl bevorzugen.

Länge: 245mm
Klingenlänge: 135mm
Klingenbreite: 49mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 177g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie uns bitte, Englisch ist verfügbar.

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