Sakai Toji Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, Iwakuni Herstellung, Sashimi-Messer, mit Holzscheide, minimale Gebrauchsspuren

Sakai Toji Yanagiba Messer, geschmiedet von Iwakuni

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für das Schneiden von Sashimi mit einem sauberen, glatten Schnitt entwickelt wurde. Dieses Messer ist lang, dünn und weist minimale Gebrauchsspuren auf.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Dieses einseitig geschliffene Messer ist aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, der für seine Schärfe bekannt ist. Der Griff ist mit Wasserbüffelhorn für ein edles Finish versehen.

Es weist Gravuren "堺刀司" (Sakai Toji) und "岩国作" (Iwakuni) auf. Eine Holzscheide ist inklusive.

Meistern Sie die Kunst des Sashimi mit diesem eleganten Yanagiba, das höchste Schnittqualität und Handwerkskunst liefert.

Länge: 380mm
Klingenlänge: 245mm
Klingenbreite: 31mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 155g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne nach, Englisch ist verfügbar.

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