EBM Professional Castella Messer, geschärft, gerade Klinge, Aufschnittmesser, Kuchenmesser

EBM Professional Castella Messer

Dies ist ein langes, gerades Messer, das speziell zum Schneiden von Castella-Biskuitkuchen und anderem empfindlichen Gebäck entwickelt wurde. Es verfügt über eine gekerbte Klinge für eine saubere Trennung von weichen Texturen.

Das Messer ermöglicht einen glatten Schnitt, ohne schwammige Materialien zu zerdrücken.

Dieses zweischneidige Messer ist aus rostfreiem Stahl, rostbeständig und pflegeleicht.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „EBM“, „Professional“ und „INOX“.

Dieses Castella-Messer ist ideal für Konditoren und liefert jedes Mal saubere, professionelle Schnitte.

Länge: 435mm
Klingenlänge: 300mm
Klingenbreite: 29mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 153g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Bedarf können Sie uns gerne fragen, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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