Sekimagoroku Deba Messer, geschärft, leichte Signatur, 150mm

Sekimagoroku（関孫六）Deba-Messer (vermutlich)

Das Deba wird zum Filetieren und Zerlegen von Fisch verwendet. Diese 150-mm-Version ist kompakt und leicht zu handhaben. Die Markenprägung ist schwach, scheint aber "関孫六" (Sekimagoroku) anzuzeigen.

Aus einseitig geschliffenem, kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, bietet es hervorragende Schärfe und Handhabung.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Die Gravur ist abgenutzt, aber die Zeichen "孫六" (Magoroku) lassen darauf schließen, dass es sich wahrscheinlich um ein Sekimagoroku-Messer handelt.

Ein erschwingliches, praktisches Messer – ideal für Köche, die zuverlässige Leistung zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 7mm
Gewicht: 221g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHÄRFT. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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