Takayama Aideba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, dünnes Deba, 170 mm

Takayama Ai-Deba Messer

Das Ai-Deba ist eine leichtere Version des Deba und bietet mehr Wendigkeit für die allgemeine Fischzubereitung. Dieses Modell hat eine Klingenstärke von ca. 4 mm, was ein Gleichgewicht zwischen Stärke und Kontrolle bietet.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl, bietet es scharfe, präzise Schnitte. Die Länge von 170 mm macht es zu einem flexiblen Werkzeug für verschiedene Fischgrößen.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "鷹山作" (Takayama).

Ein praktisches und vielseitiges Messer, besonders nützlich für Köche, die ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Manövrierfähigkeit wünschen.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 52mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 232g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls welche anfallen, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・EINE TELEFONNUMMER IST ERFORDERLICH
・Ich kann nicht an Postfächer liefern.
・In einigen Gebieten von Ländern wird eine Gebühr für abgelegene Gebiete erhoben (25 USD oder mehr, die meisten Gebiete der USA und Westeuropas sind in Ordnung).