Fuji no Homare Deba Messer, geschärft, handgeschmiedet, Select Edition, 170mm

Fuji-no-Homare Deba-Messer

Das Deba ist ein robustes, traditionelles japanisches Messer, das zum Zerlegen von Fisch verwendet wird. Diese mittelgroße 170-mm-Version trägt die einzigartige Marke „富士之誉“ (Fuji-no-Homare), die sich auf den Berg Fuji bezieht.

Hergestellt aus einseitig geschliffenem kohlenstoffreichem Stahl, gewährleistet es Stärke und Schärfe für die Verarbeitung einer Vielzahl von Fischen. Eine leichte Patina ist sichtbar, beeinträchtigt aber nicht die Funktion.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es weist Gravuren „登録商標“ (Eingetragene Marke), „富士之誉“ (Fuji-no-Homare) und „手打“ (Handgeschmiedet) auf. Der Griff hat ebenfalls eine Markenmarkierung.

Eine unverwechselbare Wahl für diejenigen, die japanische Handwerkskunst und zuverlässige Werkzeuge zur Fischverarbeitung schätzen.

Länge: 320 mm
Klingenlänge: 170 mm
Klingenbreite: 54 mm
Klingendicke: 8-9 mm
Gewicht: 299 g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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