Doi Masaru Gyuto Messer, geschliffen, Minamoto Masamori Herstellung, Allzweckmesser, Hagane Clad

Gyuto Messer, beaufsichtigt von Masaru Doi, geschmiedet von Minamoto Masamori

Dies ist ein Gyuto-Messer, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet – ein wirklich vielseitiges Werkzeug. Es verfügt über eine Messskala auf dem Klingenrücken, und der Griff scheint für einen besseren Halt, insbesondere für Personen mit kleineren Händen, leicht abgeschliffen zu sein.

Dieses zweischneidige Messer ist mit einem Kern aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, der Schärfe liefert und gleichzeitig einfach zu handhaben ist.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren „土井勝案“ (Beaufsichtigt von Masaru Doi) und „源正守作“ (Geschmiedet von Minamoto Masamori).

Mit Blick auf die Benutzerfreundlichkeit konzipiert, vereint dieses Gyuto Tradition und Funktion und ist ideal für erfahrene Köche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 35mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 101g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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