Minamoto Tsunenobu Deba Messer, geschliffen, kleines Deba, Karbonstahl

Tsunenobu Ko-Deba Messer

Das Ko-Deba ist perfekt zum Filetieren kleiner Fische und lässt sich in der heimischen Küche leicht handhaben. Dieses Exemplar weist einige Hammerschläge auf dem Klingenrücken und Altersspuren auf, die sich im Preis widerspiegeln. Ein erschwinglicher Einstieg in die Welt der traditionellen japanischen Fischmesser.

Aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt und einseitig geschliffen, zeichnet es sich durch seine Schärfe aus.

Es wurde professionell geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravur "源常信" (Tsunenobu) mit einem gebrandeten Griff.

Länge: 260mm
Klingenlänge: 130mm
Klingenbreite: 45mm
Klingenstärke: 6-7mm
Gewicht: 161g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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