Misono Honesuki Messer, geschärft, großes Ausbeinmesser, Schwedenstahl, Spezialgeschmiedet

Misono Honesuki Messer

Dies ist ein extra-großes Honesuki (Ausbein-) Messer mit einer dicken und äußerst langlebigen Klinge.

Das Honesuki-Messer ist zum Ausbeinen und Trimmen von Fleisch konzipiert, besonders nützlich in der Metzgerei und für Präzisionsschnitte. Aufgrund seiner Größe eignet es sich besonders gut zum Zerlegen größerer Fleischstücke.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine außergewöhnliche Schärfe bietet. Es ist aus speziell geschmiedetem schwedischem Stahl gefertigt, was eine hervorragende Haltbarkeit gewährleistet.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt das Misono-Logo und Gravuren.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 51mm
Klingendicke: 5-6mm
Gewicht: 353g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftauchen, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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