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Glestain Sujihiki Messer

Dieses Sujihiki-Messer wurde auf eine einseitige Schneide geschliffen, ungefähr 9:1 oder 8:2. Es verfügt über eine gehämmerte Oberfläche auf einer Seite, die für ein leichtes Ablösen von Lebensmitteln sorgt. Das Messer ist in ausgezeichnetem Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren.

Das Sujihiki-Messer ist ein schlankes Filiermesser, ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Entfernen von Sehnen. Seine geschmeidige Klingenbewegung macht es perfekt für präzise Schnitte.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus rostfreiem Stahl gefertigt, was es rostbeständig und pflegeleicht macht.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt das Glestain-Logo und Gravuren.

Länge: 330 mm
Klingenlänge: 210 mm
Klingenbreite: 26 mm
Klingenstärke: 2 mm
Gewicht: 149 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn doch, können Sie uns gerne fragen, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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