Kanesada Unsui Nakiri Messer, geschärft, gehämmertes Muster, Hon-Warikomi, neuwertig, Lagerware

Kanesada Unsui Nakiri-Messer

Dieses Nakiri-Messer ist in nahezu unbenutztem Zustand. Obwohl es einige Zeit gelagert wurde, hatte seine Schärfe leicht nachgelassen, daher wurde es professionell geschärft. Es verfügt über ein wunderschön gehämmertes (Tsuchime) Muster auf der Klinge.

Das Nakiri-Messer wurde speziell zum Schneiden von Gemüse entwickelt, mit einer geraden Kante, die saubere und präzise Schnitte auf dem Schneidebrett ermöglicht.

Dieses Messer ist zweischneidig mit einer Hon-Warikomi (echt plattierte) Konstruktion, die ausgezeichnete Schärfe und Haltbarkeit gewährleistet.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „登録“ (Registriert), „兼定“ (Kanesada) und „雲水“ (Unsui) auf.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 52mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 141g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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