Tsubaya Deba-Messer, geschärft, Edelstahl, Kappabashi Tsubaya

Tsubaya Deba Messer

Dies ist ein dünnes Deba-Messer aus Edelstahl mit einer Klingenstärke von 4-5 mm, wodurch es leicht und einfach zu handhaben ist.

Das Deba-Messer ist ein spezielles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch entwickelt wurde. Dieses spezielle Deba ist dünner als Standardmodelle, was eine vielseitigere Verwendung bei gleichbleibend einfacher Handhabung ermöglicht.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Edelstahl gefertigt, was Rostbeständigkeit und einfache Wartung gewährleistet.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren und Logos von „合羽橋“ (Kappabashi) und „鍔屋“ (Tsubaya) auf.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 48mm
Klingendicke: 4-5mm
Gewicht: 257g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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