Zu Produktinformationen springen
1 von 10

My Store

Yasuki Hagane Aji-Kiri Messer, geschliffen, kleines Deba Messer, Fischschneider, wasserdichte Ausführung

Yasuki Hagane Aji-Kiri Messer, geschliffen, kleines Deba Messer, Fischschneider, wasserdichte Ausführung

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Yasuki Hagane Aji-Kiri Messer

Das Aji-Kiri Messer (kleines Deba) ist eine kompakte Version des Deba Messers, das zum Filetieren kleiner Fische wie Stöcker (Aji) entwickelt wurde. Seine geringere Größe bietet hervorragende Kontrolle für filigrane Arbeiten.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine hervorragende Schärfe bietet. Die Basis der Klinge ist mit einem harzartigen Material verstärkt, um das Eindringen von Wasser in den Griff zu verhindern.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „安来鋼“ (Yasuki Hagane).

Länge: 205 mm
Klingenlänge: 90 mm
Klingenbreite: 36 mm
Klingendicke: 4 mm
Gewicht: 68 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・EINE TELEFONNUMMER IST ERFORDERLICH
・Ich kann nicht an Postfächer versenden.
・Für einige Gebiete in bestimmten Ländern wird eine Gebühr für abgelegene Gebiete erhoben (25 USD oder mehr, die meisten Gebiete in den USA und Westeuropa sind in Ordnung).
Vollständige Details anzeigen

Lerne den Gründer, Yoichiro, kennen

Video ansehen & mehr erfahren

Sind japanische Messer schwer zu verstehen? Fragen Sie uns einfach!

Sie brauchen Hilfe bei der Wahl des richtigen japanischen Messers? Unsere erfahrenen japanischen Messerschleifer und Handwerker beantworten Ihre Fragen mit Sorgfalt und Fachwissen. Zögern Sie nicht, uns alles zu fragen!

Unsere Messer gehen um die Welt

Erleben Sie, wie Kunden auf der ganzen Welt ihre Yoichiro-Messer einsetzen – in professionellen Küchen, beim Kochen zu Hause und in Pop-up-Stores.

Kundengalerie ansehen