Shinjuku Ando Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, 180mm, Dicke Klinge

Ando Shinjuku Deba Messer

Das Deba ist ein japanisches Messer, das speziell für die Fischverarbeitung entwickelt wurde und über eine dicke und robuste Klinge verfügt. Dieses Messer wurde von Ando Cutlery in Shinjuku gefertigt und ist mit einem weißen Wasserbüffelhorn-Griff ausgestattet, was auf hochwertige Handwerkskunst hinweist.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus kohlenstoffreichem Stahl gefertigt, was eine hervorragende Schärfe gewährleistet. Mit einer Klingenlänge von 180 mm ist es sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch bestens geeignet.

Es wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „新宿“ (Shinjuku) und „安藤“ (Ando) auf.

Länge: 330 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 54 mm
Klingendicke: 9-10 mm
Gewicht: 324 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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