Tobimine Yanagiba-Messer, geschärft, Sashimi-Messer, besondere Auswahl, Hagane-Stahl

Tobimine Yanagiba-Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das sich ideal zum präzisen Schneiden von Sashimi eignet. Dieses Messer weist die natürliche Patina auf, die für Kohlenstoffstahl charakteristisch ist, während die Schneide hell und scharf bleibt.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Kohlenstoffstahl gefertigt, was eine überragende Schärfe bietet.

Es wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „登録“ (Registriert), „飛峰“ (Tobimine) und „特撰“ (Spezielle Auswahl) auf.

Länge: 350 mm
Klingenlänge: 205 mm
Klingenbreite: 31 mm
Klingendicke: 2-3 mm
Gewicht: 111 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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