Sakai Takayuki（堺孝行）Yanagiba Messer, geschliffen, Griff aus weißem Büffelhorn, Sashimi-Messer

Sakai Takayuki（堺孝行）Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, ideal zum sauberen Schneiden von rohem Fisch. Dieses von Sakai Takayuki verfügt über einen wunderschönen Griff aus weißem Büffelhorn. Sein elegantes Design und seine Schärfe spiegeln die Qualität und das Erbe der Sakai-Handwerkskunst wider.

Hergestellt aus kohlenstoffreichem Stahl mit einseitigem Schliff, bietet es überragende Schnittpräzision.

Es wurde professionell geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravuren „堺孝行“ (Sakai Takayuki) und „別打“ (Spezialschmiede).

Länge: 405mm
Klingenlänge: 260mm
Klingenbreite: 26mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 153g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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