Sakai Takayuki Sushi-Messer, geschärft, weißer Büffelgriff, Maki-Sushi-Schneider, sorgfältig gebraucht

Sakai Takayuki Sushi-Kiri Messer

Das Sushi-Kiri ist ein Spezialmesser zum sauberen Schneiden von gerolltem oder gepresstem Sushi, ohne es zu zerdrücken oder zu zerreißen. Seine dünne Klinge gleitet mühelos durch empfindliche Texturen.

Dieses einseitig geschliffene Messer aus kohlenstoffreichem Stahl bietet rasiermesserscharfe Leistung. Gut gepflegt hat es noch viel Gebrauch vor sich und verfügt über einen Premium-Griff aus weißem Büffelhorn.

Geschliffen und gebrauchsfertig. Bitte mit Vorsicht handhaben. Die Schärfgebühr ist inbegriffen.

Es trägt die Gravuren "堺孝行" (Sakai Takayuki) und "堺孝行別打" (Sakai Takayuki Custom Forged).

Ein raffiniertes Sushi-Schneidewerkzeug für Perfektionisten, die Form, Funktion und Finesse schätzen – eine elegante Ergänzung für die Ausstattung jedes Sushi-Kochs.

Länge: 395mm
Klingenlänge: 245mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 5mm
Gewicht: 317g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne nach, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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