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Aritsugu Honyaki Yanagiba Messer, geschliffen, achteckiger Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, sorgfältig gebraucht

Aritsugu Honyaki Yanagiba Messer, geschliffen, achteckiger Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, sorgfältig gebraucht

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Aritsugu Honyaki Yanagiba Messer

Das Yanagiba-Messer ist ein traditionelles japanisches Messer zum präzisen Schneiden von Sashimi. Dieses Aritsugu-Messer wurde gut gepflegt und ist in gutem Zustand. Die ausgeprägte Hamon (Härtelinie) des Honyaki-Schmiedeprozesses ist deutlich sichtbar.

Dieses einseitig geschliffene Messer aus kohlenstoffreichem Stahl bietet außergewöhnliche Schärfe.

Obwohl gut gepflegt, weist das Messer aufgrund vorheriger Nutzung leichte Spuren an der Zwinge aus Wasserbüffelhorn auf. Obwohl es sich um ein Honyaki-Messer handelt, wird es zu einem reduzierten Preis angeboten, was es zu einer großartigen Wahl für diejenigen macht, die Honyaki-Handwerkskunst erleben möchten.

Das Messer wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Vorsicht. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "有次" (Aritsugu).

Länge: 410mm
Klingenlänge: 260mm
Klingenbreite: 23mm
Klingenstärke: 4-5mm
Gewicht: 137g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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