Yasuyuki Yanagiba-Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi-Messer, Aogami No.2 Stahl, kaum gebraucht

Yasuyuki Yanagiba Messer

Das Yanagiba-Messer ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, das für präzises Schneiden entwickelt wurde. Dieses Messer der Marke Kōyuki ist in ausgezeichnetem Zustand und scheint selten benutzt worden zu sein.

Dieses einseitig geschliffene Messer aus kohlenstoffreichem Stahl (Aogami #2) ist bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "康之" (Yasuyuki) und "青二号" (Aogami #2).

Länge: 480mm
Klingenlänge: 325mm
Klingenbreite: 35mm
Klingenstärke: 4-5mm
Gewicht: 220g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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