Kaneyoshi Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, "Yoshi", schwarze Rost-Optik

Kaneyoshi Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das sich ideal zum Schneiden von Sashimi eignet, gekennzeichnet durch seine lange und schmale Klinge, die saubere und glatte Schnitte liefert.
Dieses einseitig geschliffene Messer besteht aus kohlenstoffreichem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe.
Es scheint einer Schwarzrostbehandlung unterzogen worden zu sein, wobei die polierte Stahlspitze deutlich sichtbar ist.

Das Messer wurde geschliffen und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt das Logo und die Gravur „カネヨシ“ (Kaneyoshi), und der Griff ist mit einem Marken-Stempel versehen.

Mit seiner traditionellen Ästhetik und seinem funktionalen Design bietet dieses Yanagiba eine großartige Balance zwischen Kunstfertigkeit und praktischem Nutzen, was es zu einem Favoriten unter Sushi-Enthusiasten macht.

Länge: 370mm
Klingenlänge: 220mm
Klingenbreite: 31mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 130g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Sie Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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